ALLA SCOPERTA DEL BBQ? SEI NEL POSTO GIUSTO!

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Reazione di Maillard: Crosta e Profumo

Che cos’è la Reazione di Maillard È uno dei fenomeni culinari più importanti, sconosciuto ancora a molti e responsabile non solo della formazione dei sapori ma anche di quella gustosa

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8 segreti per una grigliata perfetta

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Termometro Bluetooth GrillEye con 6 sonde!

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20 out of 5
Precisione della temperatura
20 out of 5
Velocità di lettura della temperatura
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Temperatura Max
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Portata del segnale
20 out of 5
Semplicità d'uso

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Spazzola per barbecue Premiala: puro acciaio INOX 304

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20 out of 5
Efficienza
20 out of 5
Qualità dei materiali
20 out of 5
Durata

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Petto di pollo al barbecue: semplice e succoso!

Come cuocere un petto di pollo al barbecue Preparare un petto di pollo al barbecue può sembrare un’operazione semplice, quasi un banale esercizio didattico per novizi del bbq, mentre in realtà è una preparazione

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