Outdoorchef Ascona 570 G, quando la potenza non è mai troppa!

Outdoorchef Ascona 570 G, quando la potenza non è mai troppa!
maggio 20 09:18 2016 Stampa Questo Articolo

Kettle a gas? Barbecue Outdoorchef Ascona 570 G i

Il barbecue a gas Outdoorchef Ascona 570 G è sicuramente uno dei modelli di punta del costruttore Svizzero. Dotato di un sistema a due bruciatori ad anello indipendenti con accensione integrata in entrambe le manopole di tipo piezoelettrica, questo bbq a gas di alta qualità garantisce un’esperienza di cottura davvero completa.

Grazie alla moltitudine di accessori disponibili ed appositamente studiati, con l’ Outdoorchef Ascona 570 G si possono effettuare tutti i tipi di cottura: diretta, indiretta, barbecue.

Il coperchio è fisso e collegato al braciere  con un’ apposita cerniera che garantisce una semplice apertura e chiusura dello stesso con un angolo di 135°.

I due bruciatori sono ad anello e sono indipendenti: quello piccolo piu’ interno raggiunge circa i 100°C mentre quello esterno più grande raggiunge e può superare facilmente i 200°C.

ascona outdoorchef
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barbecue ascona 570
ascona barbecue

Le due manopole di comando dei bruciatori sono anchesse di dimensioni diverse, così da non potersi confondere. La potenza dichiarata è davvero “tanta roba” per un modello di queste dimensioni, infatti la potenza totale dichiarata dal produttore è di 9,7 kW così ripartita: 1,2 kW bruciatore piccolo e 8.5 kW bruciatore grande.

Il cuore dell’ Ascona 570 G è certamente il sistema a imbuto EASY FLIP di Outdoorchef.

Il sistema EASY FLIP, preprogativa dei barbecue outdoorchef gas sferici, consente di modificare in pochi secondi la diffusione del calore da diretta a indiretta. Allo stesso tempo, svolge la funzione di protezione contro le fiammate improvvise prodotte dalla combustione del grasso che gocciola sui bruciatori.Sistema easy flip outdoorchefPer maggiori dettagli sul sistema a imbuto vi rimandiamo al sito del costruttore.

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Il barbecue Outdoorchef Ascona 570 G è quindi in grado di effettuare:

  • cotture dirette a “temperatura inferno”  – imbuto a vulcano ed entrambi i bruciatori al massimo.
  • cotture indirette a temperature di 160-200°C – imbuto rovesciato e bruciatore grande acceso
  • cotture barbecue a bassa temperatura a 100-120°C – imbuto rovesciato e bruciatore piccolo acceso

In definitiva un barbecue a gas davvero valido e polivalente, con termometro integrato sul coperchio per tenere sotto controllo la temperatura all’interno della camera di cottura, un ripiano laterale ed un pratico e robusto carrello dotato di due ruote per spostare il barbecue con facilità.

Il carrello è dotato  di un ampio ripiano inferiore in legno che puo’ ospitare comodamente una bombola da 5kg.

L’altezza della sfera (camera di cottura) come i piedini sono regolabili.

Caratteristiche del barbecue Outdoorchef Ascona 570 G

  • Sistema a 2 bruciatori con accensione integrata in entrambe le manopole
  • Sistema con imbuto girevole EASY FLIP integrato per cottura diretta e indiretta
  • Superficie di lavoro in legno massiccio (FSC® 100%)
  • 2 ruote resistenti alle intemperie
  • Cerniera sul coperchio per apertura e chiusura con angolo a 135 °C
  • Livello sfera regolabile e piedini ad altezza regolabile
  • Coperchio con termometro integrato
  • Griglia: 54 cm
  • Altezza piano lavoro: 86 cm
  • Peso: 29,7 kg
  • Dimensioni in cm: A 106 × L 67 × P 97
  • Potenza bruciatore: 9,7 kW

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Review Summary

4.8 out of 5
Giudizio complessivo

Nel complesso l'Ascona 570 G è una "macchina" molto performante. I 9,7KW garantiscono la perfetta cottura di bistecche e anche della pizza e con il sistema easy flip si possono affrontate tutti i tipi di cottura. Tra i "piccoli" a gas, certamente uno dei migliori e completi.

4.8 Excellent 4.8 out of 5