Weber Master Touch GBS

Weber Master Touch GBS
ottobre 22 11:03 2015 Stampa Questo Articolo

MASTER TOUCH GBS: IL BARBECUE WEBER A CARBONE

Weber-Stephen è uno dei più antichi e famosi produttori di barbecue e relativi accessoriI kettle Weber sono probabilmente i più diffusi al mondo grazie anche all’estrema qualità dei materiali utilizzati nella loro costruzione, la semplicità di utilizzo e l’eccezionale durata (tanto da avere una garanzia di 10 anni) oltre ad un ottimo servizio clienti. Weber produce una vasta gamma di barbecue sia a carbone che a gas, ma oggi ti presento quello che viene reputato la fuoriserie dei barbecue a carbone di tipo kettle: il Weber Master Touch GBS

Immagine dal sito www.weberstephen.it

Il barbecue Weber a carbone Master Touch GBS è un versione arricchita e aggiornata dell’Original kettle e della sua evoluzione, il One Touch Premium.  Il Master Touch ha in dotazione di serie la griglia gourmet Weber del sistema Gourmet Barbecue System. Il GBS è costituito da una griglia d’acciaio con i lati a battente per poter rifornire di carbone  senza dover togliere la griglia e di una parte centrale rotonda removibile che ti permette di inserire tutti gli accessori Weber 57, come:


Nel modello 2015 del Master Touch Weber sono state introdotte alcune ulteriori migliorie:

  • Un nuovo manico in nylon che aggiunge uno scudo termico protettivo tra le dita e il coperchio.
  • Maniglie laterali a cui sono stati integrati pratici ganci porta utensili.
  • Le gambe ora sono fissate al corpo principale con dei perni a molla, sistema che consente un rapido e semplice sgancio-aggancio, ora lo si puo’ trasportare anche facilmente!
  • 2 cesti separa carbone che ti permettono di spostare facilmente il carbone ed ottenere zone diverse per la cottura diretta o indiretta. Dai un’occhiata a queste nuove funzionalità nel video qui sotto.

Il coperchio del Master Touch Weber è dotato di un termometro con indicazione in gradi °C e °F ,anche se personalmente ritengo indispensabile dotarsi di un termometro che possa rilevare comunque le temperature a livello griglia e non al coperchio (possono esserci scarti di 20 – 30 °C), oltre che della ventola di areazione rivestita in Nylon per poterla movimentare anche in presenza di alte temperature. Infine è stato inserito un pratico supporto laterale per il coperchio che permette anche di proteggere l’area di cottura dal vento quando lo stesso è aperto.

Come il precedente modello One Touch Premium anche il Master Touch è dottato del sistema raccogli cenere che permette di accumulare la cenere in un pratico cestello sganciabile con un solo click, rendendo davvero semplice la pulizia e lo smaltimento delle ceneri, senza più sporcare!

Caratteristiche Weber Master Touch

 

Combustibile Charcoal
Superficie di cottura (cm) ø 54.5
Coperchio e braciere in acciaio smaltato Sì
Termometro Sì
Portacoperchio Tuck-Away™ Sì
Griglia di cottura BBQ Gourmet Sì
Griglia focolare in acciaio Sì
Sistema di pulizia in acciaio inox One-Touch® preassemblato Sì
Valvola di aerazione in alluminio Sì
Binari separa carbone Sì
Portautensili 2
Impugnature braciere rinforzate in fibra di vetro con porta-utensili 1
Impugnatura coperchio rinforzata in fibra di vetro 1
Dosatore Sì
Ruote 2

Dimensioni e pesi Weber Master Touch

 

Dimensioni prodotto (HxLxP cm ) 98x69x57
Dimensioni Pack (HxLxP cm) 38x62x62
Peso pack (Kg) 21

Garanzie Weber Master Touch
Garanzia coperchio e braciere 10
Sistema di pulizia One-Touch® 5
Griglia focolare 2
Griglie di cottura 2
Garanzia di tutte le altre parti 2

  SCARICA IL PDF MANUALE D’USO WEBER MASTER TOUCH

  SCARICA IL PDF MANUALE DI MONTAGGIO WEBER MASTER TOUCH

In conclusione il Weber Master Touch è una macchina praticamente perfetta, curata finalmente anche nei minimi dettagli, semplice da utilizzare e assolutamente stabile e affidabile nella gestione delle cotture e soprattutto delle temperature. Grandissima disponibilita di accessori studiati appoitamente per rendere questo barbecue adattabile a qualsiasi esigenza, basti pensare alla possibilità di trasformarlo in un forno pizza o in un churrasco.

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