by Staff PassioneBBQ | Luglio 10, 2023 20:11
Se non hai mai provato il grilled cheese sandwich è davvero arrivato il momento di rimediare!
Questo gustoso, goloso, burroso, opulento toast ti farà dimenticare qualsiasi buon proposito di dieta o remise en forme 😀
E indovina un po’? Cosa c’è di meglio che prepararlo alla griglia con il supporto di una bella padella di ghisa?
Sommario
Scegli un buon pane in cassetta, preferibilmente pane bianco, per questo toast il pane multicereali o il pane di segale o con semi di ogni tipo non fanno al caso nostro in quanto rischierebbero di bruciarsi o diventare molto scuri dando un aspetto non troppo gradevole.
Quindi procurati un ottimo pane bianco in cassetta, magari artigianale, otterrai una crosta dorata leggermente brunita molto gradevole alla vista e soprattutto al gusto!
Utilizza il formaggio giusto, il tuo formaggio preferito non è detto che sia il migliore per questo tipo di ricetta, preferisci un formaggio o ancora meglio un mix di formaggi che si sciolga senza rilasciare troppi liquidi, ad esempio una mozzarella di bufala se pur eccezionale non sarebbe la scelta migliore mentre groviera, emmental, cheddar, fontina, gouda, provolone e mozzarella per pizza (quella in panetti molto soda per intenderci) sono perfetti.
Un paio di consigli per raggiungere il nirvana e rendere ancora più goloso questo panino:
Vuoi portare il tuo grilled cheese sandwich a livello Pro?
Ti sembra che un paio di tipi di formaggio come condimento siano un pò pochini?
Ecco alcune varianti possibili e sperimentate con successo:
Anteprima | Prodotto | Voto | Prezzo | |
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