Weber Spirit II E-210: il barbecue a gas essenziale

by Staff PassioneBBQ | Maggio 16, 2020 20:06

Il barbecue Weber Spirit II E-210 rientra perfettamente nella definizione di grill compatto di piccole dimensioni che si adatta perfettamente anche all’utilizzo sul balcone.

Un barbecue a gas offre diversi vantaggi rispetto ad un dispositivo a carbone[1], infatti, oltre ad essere pronto in pochissimi minuti, ti basterà ruotare la manopola e premere un pulsante per accendere il dispositivo, senza dover attendere decine di minuti prima che il carbone sia pronto, ma sopratutto sporcando molto meno, infatti non avrai problemi di cenere o fuliggine. Ideale quindi per grigliare sul balcone in condominio[2].

Il Weber Spirit II E-210 è dotato di 2 bruciatori in acciaio inox indipendenti, una struttura compatta e robusta oltre a tutto il necessario per godere a pieno dei piaceri della griglia, il tutto con la qualità dei materiali e della garanzia Weber[3].

Principali caratteristiche del Weber Spirit II E-210

Lo Spirit II E-210 è realizzato in acciaio, occupa pochissimo spazio e monta i nuovi potenti bruciatori in acciaio inox GS4 delle nuova accensione elettronica infinity ignition.

Griglia di cottura GBS in ghisa smaltata

Estremamente robusta e con con una superficie di 51 cm x 46 cm è sufficiente anche per una famiglia di 4 persone. E’ composta da 2 pannelli indipendenti così da facilitare le operazioni di rimozione della griglia e di pulizia, ospita il sistema GBS per integrare tutti gli accessori del Gourmet BBQ System.

Accessori Weber GBS (Gourmet BBQ System)

Sistema di gestione del grasso

I liquidi e gli umori in del cibo in cottura defluiscono agevolmente nel nuovo sistema di raccolta del grasso, favorendo e semplificando le operazioni di pulizia, infatti basterà sostituire l’apposita leccarda usa e getta posta al termine del sistema ad imbuto.

Bruciatori GS4 a bordo del Weber Spirit II E-210

Nuovi bruciatori in grado di assicurare calore costante. L’esclusiva forma affusolata garantisce un flusso di gas costante dalla parte anteriore a quella posteriore per una distribuzione uniforme del calore.

Barre aromatizzanti

Le ormai celebri barre flavorizer di Weber su questo modello sono realizzate in acciaio smaltato. Sapientemente inclinate per catturare le gocce di grasso in caduta dal cibo, lo vaporizzano all’istante generando il fumo aromatico che regala il classico profumo del cibo cotto alla griglia. Una intelligente fessura a semicerchio permette di vedere facilmente se la fiamma del bruciatore è accesa.

Ripiani laterali con ganci portautensili integrati

Nei due ripiani laterali sono integrati sei pratici ganci portaposate. Il tavolino sinistro è ripiegabile per diminuire ulteriormente l’ingombro, mentre nel ripiano destro è presente la predisposizione per l’ iGrill3.

Design del carrello

Il carrello aperto è dotato di due grandi ruote per agevolare gli spostamenti ed un pratico e robusto ripiano in grado di fornire un buon spazio per ospitare gli accessori Weber.

Griglia scaldavivande

In dotazione vi è anche una comodissima griglia scaldavivande removibile della misura di 46,8 x 11,4 cm. Ideale per tenere in caldo i cibi o per tostare il pane degli Hamburger.[4]

Alloggiamento laterale per la bombola dell gas

Nuova disposizione per lo stoccaggio della bombola del gas sotto il ripiano laterale destro, così da aumentare lo spazio utile per riporre oggetti ed avere un più facile accesso per il cambio bombola.

Coperchio in acciaio smaltato

Dotato di termometro e realizzato in acciaio smaltato color nero, questa l’unica caratteristica che lo distingue dallo Spirt II S-210 GBS che ha il coperchio color inox.

Anteprima	Prodotto	Voto	Prezzo
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Accessori per il Weber Spirit II E-210

I Weber Spirit sono compatibili con il termometro Bluetooth iGrill 3. È possibile acquistarlo separatamente[5] e permette di monitorare la temperatura del cibo durante l’intero processo di cottura tramite l’ app associata. Riceverai una notifica sul tuo smartphone non appena viene raggiunta la temperatura di cottura ideale.

Weber commercializza anche una copertura premium con strisce in velcro per il fissaggio che protegge il barbecue dalla pioggia e dagli agenti atmosferici quando non è utilizzato, prolungandone l’integrità e la durata.

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85,87 EUR [6]

Dimensioni e caratteristiche tecniche del Weber Spirit II E-210

Dimensioni – A x L x P
145 cm x 122 cm x 66 cm con il coperchio aperto
113 cm x 122 cm x 69 cm con il coperchio chiuso, 97 cm di larghezza con il tavolino laterale chiuso
Peso: 36 kg

Potenza massima: 7,77 kW

Pagina di prodotto del produttore[7]

Conclusioni

Weber-Spirit 2 E-210 è piccolo e potente dotato di tutte le funzioni essenziali.

I due bruciatori in acciaio inox si accendono con un pulsante, quindi non avrai bisogno di accendino e fiammiferi.
Grazie alle sue dimensioni compatte questo modello di Weber si adatta anche ad un piccolo balcone o ad un giardino con poco spazio.
Perfetto per violente cotture dirette di bistecche[8] e hamburger o per più delicate cotture indirette di filetti di pesce o arrosti di grandi dimensioni. Eccezionale anche nella cottura del Beer Can chicken[9], dove il pollo sulla lattina sta comodo grazie alla generosa altezza e conformazione del coperchio.

Insomma, con questo barbecue il divertimento è assicurato nonostante le piccole dimensioni.

Disponibile anche la versione a 3 bruciatori, il Weber Spirit II E-310 GBS,

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