Supporto per pollo alla birra
Scegliere il miglior supporto per pollo alla birra Chi non ha mai sentito parlare del pollo con la lattina di birra nel… 🙂 In questo articolo ti mostrerò i migliori modelli di supporto per pollo alla birra. Il Beer Can…
Risultati della ricerca per: meater
Patate al cartoccio al barbecue
A chi non piace il sapore e la consistenza di una patata intera cotta alla perfezione nel barbecue? E i condimenti? Hai idea di quanti condimenti si possono utilizzare per arricchirle? Altro che contorno! Le patate al cartoccio possono davvero…
iGrill2 termometro Bluetooth
iGrill2: il termometro Weber Bluetooth L’ iGrill2 è il termometro Bluetooth Weber che permette di monitorare la temperatura degli alimenti in cottura direttamente dal proprio smartphone o tablet. Il suo utilizzo però è garantito anche senza l’ausilio di questi strumenti grazie…
Come Pulire il Barbecue: Guida Definitiva (Ruggine, Gas e Carbone)
La grigliata perfetta non finisce quando togli l’ultima bistecca dal fuoco, ma quando chiudi il coperchio del tuo barbecue pulito e pronto per la prossima avventura. Sapere come pulire il barbecue in modo corretto non è una seccatura, ma il gesto d’amore più importante che puoi…
EnKi Stove: fornello pirolitico e barbecue made in Italy
EnKi Stove: eccellenza italiana EnKi Stove: anche se il nome potrebbe trarre in inganno… è una startup tutta italiana con alle spalle intraprendenti studenti universitari ed una storia con protagonista una bolletta del gas un po’ troppo salata… Già perché come spesso accade,…
Project Smoke: il libro barbecue sull’affumicatura di Steven Raichlen
Project Smoke, l’ultima fatica di Steven Raichlen Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp). (Brossura, 2016, 304 pagine) di Steven Raichlen. Dal “mago del barbecue”…
Petto di pollo affumicato su placca di cedro
Petto di pollo affumicato Il petto di pollo affumicato su placca di cedro oltre ad essere un piatto estremamente dietetico e salutare (ogni tanto qualche sacrificio bisogna farlo) è una preparazione che rende unico e succulento il petto di pollo, i…
Gare di barbecue in Italia: il calendario
[vc_row][vc_column][vc_btn title=”VAI AL CALENDARIO 2017” color=”green” size=”lg” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.passionebbq.it%2Fblog%2Fgare-di-barbecue-2017%2F||target:%20_blank|” button_block=”true”][vc_column_text] Tutte le gare di barbecue in Italia del 2016 [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Finalmente anche in Italia il movimento barbecue sta crescendo ed evolvendo. Negli ultimi anni gli eventi e le gare di barbecue stanno…
Petto di pollo alla griglia: semplice e succoso!
Cucinare un petto di pollo alla griglia potrebbe sembrare un’operazione semplice, da veri neofiti del bbq, ma in realtà è una preparazione che nasconde molte insidie. Sicuramente ti sarà capitato almeno una volta, partecipando alle classiche grigliate, di mangiare il…
Thermopro TP-11 – Termometro digitale wireless
Il Thermopro TP-11 è un termometro digitale wireless che permette di misurare con precisione la temperatura interna della carne stando comodamente seduti sulla propria propria poltrona fino a una distanza massima di circa 100 metri. Con il Thermopro TP-11 non avrai mai…
