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Pulled Pork: il maiale sfilacciato al BBQ!

Come fare il Pulled pork: guida completa Una delle preparazioni cardine della Holy Trinity del barbecue americano insieme alle ribs ed al brisket è proprio il pulled pork. In questo articolo ti mostro tutti i passaggi, i trucchi e le

Orata alla griglia: cottura al barbecue

L’ orata alla griglia è uno di quei piatti che solo a pensarlo mi mettono il sorriso! Oltre ad essere un secondo piatto leggero e gustoso è un vero classico estivo, ideale anche per stupire con semplicità ad una cena tra amici. P.s.

Bbq Ribs Texas Style

Barbecue ribs: le autentiche costine americane BBQ Ribs in puro stile Texano! Questo è ciò che promette questa semplice quanto sorprendente ricetta tratta dal sito www.virtualweberbullet.com Per l’esecuzione di questa ricetta utilizzerò delle ribs (costine di maiale) tagliate in stile St. Louis ed

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Spiedini di pollo alla griglia con marinata agli agrumi

Cube roll al girarrosto

Jacket potatoes al barbecue (ma anche al forno)

Chimichurri: un nome, 1000 ricette!

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Recensioni Barbecue e Accessori BBQ

Thermopro TP-11 – Termometro digitale wireless

20 out of 5

Precisione della temperatura

18 out of 5

Velocità di lettura della temperatura

20 out of 5

Temperatura Max

20 out of 5

Portata del segnale

18 out of 5

Semplicità d'uso

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Tepro Wichita: lo smoker più venduto on line

18.5 out of 5

Giudizio complessivo

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Blog Barbecue

Angus: un viaggio tra carne pregiata e sapori intensi

Le prove esclusive di PassioneBBQ

Thermopro TP-08 – Termometro wireless doppia sonda

20 out of 5

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Barbecook Spring 350: barbecue a gas 3 bruciatori +1

19 out of 5

Giudizio complessivo

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Wok in ghisa: il migliore

20 out of 5

Dimensioni

20 out of 5

Qualità dei materiali

18 out of 5

Facilità pulizia

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Barbecue consigli e guide

Tomahawk: la bistecca alla griglia con l’effetto WOW!

In questo articolo ti voglio parlare di quella che viene definita la bistecca più grande del mondo, la bistecca Tomahawk chiamata così proprio per la somiglianza con l’ascia da guerra

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