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BBQ, ACCESSORI, RECENSIONI E RICETTE

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Outdoorchef Arosa

Dopo aver reso celebre (ed imbattibile) il loro barbecue a gas di forma sferica, la casa costruttrice Svizzera ha sfornato un nuovo potente ed elegante dispositivo a gas, stiamo parlando

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Pulled Pork: maiale sfilacciato al BBQ!

Pulled Pork, come preparare il grande classico del barbecue Una delle preparazioni cardine della Holy Trinity del barbecue degli stati del Sud insieme alle ribs ed al brisket è proprio il pulled pork. Tradotto letteralmente pulled pork o come lo

Orata alla griglia: cottura al barbecue

L’ orata alla griglia è uno di quei piatti che solo a pensarlo mi mettono il sorriso! Oltre ad essere un secondo piatto leggero e gustoso è un vero classico estivo, ideale anche per stupire con semplicità ad una cena tra amici. P.s.

Bbq Ribs Texas Style

Barbecue ribs: le autentiche costine americane BBQ Ribs in puro stile Texano! Questo è ciò che promette questa semplice quanto sorprendente ricetta tratta dal sito www.virtualweberbullet.com Per l’esecuzione di questa ricetta utilizzerò delle ribs (costine di maiale) tagliate in stile St. Louis ed

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Recensioni Barbecue e Accessori BBQ

Thermopro TP-11 – Termometro digitale wireless

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Velocità di lettura della temperatura

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Portata del segnale

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Semplicità d'uso

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Tepro Wichita: lo smoker più venduto on line

18.5 out of 5

Giudizio complessivo

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Blog Barbecue

Comparativa Ooni Karu 16 VS Ooni Karu 12

Se come noi oltre alla buona carne alla griglia ami la pizza ed il fine settimana non vedi l’ora di impastare, probabilmente sei alla ricerca del miglior forno pizza per

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Le prove esclusive di PassioneBBQ

Wok in ghisa: il migliore

20 out of 5

Dimensioni

20 out of 5

Qualità dei materiali

18 out of 5

Facilità pulizia

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iGrill2 termometro Bluetooth

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Precisione della temperatura

16 out of 5

Velocità di lettura della temperatura

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Thermopro TP-08 – Termometro wireless doppia sonda

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Cottura indiretta o diretta?

Tecniche di cottura al barbecue: cottura diretta, cottura indiretta, affumicatura Volendo semplificare al massimo, in modo da rendere chiaro fin da subito anche ai neofiti di cosa stiamo parlando, possiamo

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