Artigli d’orso – Bear’s Paws I Bear’s Paws meglio conosciuti qui in italia come artigli per il barbecue o artigli d’orso non sono semplicemente un simpatico gadget per noi “invasati” del bbq. Fino a qualche anno fa, era la prima…
Per noi maniaci del BBQ, una delle sfide che più appaga il nostro ego consiste nel preparare un menù, dall’antipasto al dolce, completamente sul grill! Nella sezione ricette del sito puoi trovare un sacco di idee per il piatto principale, gli antipasti o…
Se vuoi stupire i tuoi amici durante un barbecue in compagnia, puoi provare un grande classico della cucina americana: il Beer Can Chicken, anche conosciuto come pollo alla birra barbecue. Beer Can Chicken, un pollo alla birra moderno! Per quanto…
Stai organizzando una cena informale con gli amici e vuoi stupirli fino in fondo? Che ne diresti di preparare anche un dessert a tema presentando della frutta alla griglia? Forse potrà sembrarti strano, ma grigliare la frutta è un procedimento usato…
Il termometro più venduto Se sei alla ricerca di un termometro economico, in grado di misurare la temperatura al cuore e quella in camera di cottura, affidabile, preciso e non hai bisogno della funzionalità wireless, il termometro Outdoorchef Gourmet Check…
Se nel mondo del barbecue esistesse una sola miscela di spezie da portare su un’isola deserta, sarebbe questa. Il Magic Dust Rub, creato dal leggendario pioniere del barbecue Mike Mills, non è un semplice rub. È la ricetta “tuttofare” più famosa,…
Il barbecue a carbone Outdoorchef Chelsea 570 C è considerato un pilastro fra i principali prodotti a catalogo dell’azienda Outdoorchef. Caratterizzato dall’utilizzo dell’esclusivo sistema Easy Slide e da una praticità unica, questo strumento ti permetterà di cucinare i tuoi cibi…
Cerchi una ricetta facile e infallibile per un contorno che sa d’estate? Questa è la mia guida pratica alla grigliata di verdure miste, con il segreto per una marinata mediterranea che le rende saporite e mai banali. Se vuoi una ricetta…
Preparare un hamburger fatto in casa è un’arte che tutti pensano di saper fare, ma che quasi tutti hanno sbagliato almeno una volta. Troppo spesso, il risultato di tanti sforzi è una delusione: un disco di carne grigio, asciutto e compatto, più…
Oggi ti presentiamo una delle novità di questa primavera: il Barbecook Spring 350! Un fantastico barbecue a gas, maneggevole, elegante, compatto ed altamente professionale, ad un prezzo davvero interessante! A proposito, hai letto la nostra guida all’acquisto dei barbecue a gas?…
