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Bbq Blog | Per appassionati di barbecue

Siringa per carne in acciaio inox Premiala

Oggi parliamo della siringa per carne Premiala, uno strumento dagli altissimi standard qualitativi soprattutto per questo tipo di accessori. Se non conosci questo strumento, ne sottovaluti l’utilizzo o lo reputi

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Gare di barbecue 2017 | Il calendario gare KCBS e WBQA

[vc_row][vc_column][vc_column_text] [wpmoneyclick id=4745 /] [/vc_column_text][vc_btn title=”VAI AL CALENDARIO GARE 2018” style=”flat” shape=”square” color=”success” size=”lg” align=”center” button_block=”true” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.passionebbq.it%2Fgare-di-barbecue-2018%2F|title:G||”][vc_column_text] GARE DI BARBECUE Si è appena conclusa la stagione 2016 delle gare di

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BARBECUE A GAS GRILL INOX

Oggi vogliamo parlarti di un nuovo brand tutto italiano che si sta facendo largo nel mondo dei costruttori di barbecue per ristoranti. L’azienda si chiama Grill Inox, e nasce dalla

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Barbecue Weber: la storia, la filosofia, la gamma

Weber di certo non ha bisogno di presentazioni, leader mondiale nella produzione e distribuzione di barbecue e accessori è il marchio che più di tutti ha fatto la storia ed ha

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Pit Beef – Stupire con un panino

Pronto a tuffarti nel cuore dell’America culinaria, dove il fuoco e il fumo si mescolano per creare un’esperienza gastronomica senza pari? In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella

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Salsicce affumicate al barbecue: le Hot Links Texane

Stanco della solita salsiccia alla griglia bruciata fuori e secca dentro? Allora è arrivato il momento di provare le salsicce affumicate al ciliegio e poi tenute in caldo nella birra!  Le

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Weber Q 2200 il barbecue da balcone… perfetto!

Il Weber Q 2200 è un barbecue a gas che rientra ancora nella categoria dei “barbecue portatili“, infatti è disponibile anche una versione dotata di un pratico carrello richiudibile con

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Barrel Smoker: Fabio ci racconta come costruirlo!

Di fronte ad una passione o ad un sogno che sembra impossibile esistono due tipi di persone: chi rinuncia per paura di fallire chi più folle del fallimento stesso ci

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Prime Rib Roast: l’arrosto delle feste cucinato al bbq

Il Prime Rib Roast è una delle massime espressioni del manzo, preparato a dovere e cotto al barbecue diventa un piatto leggendario: carne morbida e succosa, crosta esterna croccante e saporita, insomma

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Che cos’è il Bark e perchè ci piace così tanto!

Articolo autorizzato, ispirato e liberamente tradotto da amazingribs.com Che cos’è il Bark? Ammettilo, la parte che preferisci del Pulled Pork è la crosta, scura, ricca, dolce, sapida, croccante, insomma un concentrato

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