Il formaggio alla griglia o formaggio alla piastra è una pietanza sfiziosa e gustosa che può essere servita come antipasto durante una cena oppure come contorno per accompagnare e rendere sontuosa
La Coleslaw è uno dei piatti tipici americani più famosi e apprezzati anche qui in Italia. L’insalata di cavolo cappuccio oltre ad essere l’ideale complemento del Pulled Pork è un contorno che
Le patate al cartoccio o baked potatoes sono un classico del barbecue americano, sempre presenti alla “sezione” contorni insieme alle pannocchie. Nonostante esistano decine di modi per preparare le patate
Patate alla griglia: un classico… ma non troppo! Un classico di ogni grigliata che si rispetti, l’accompagnamento perfetto per qualsiasi pietanza, le patate alla griglia, al cartoccio, alla brace sono
Insalata di zucca grigliata, rucola e caprino La zucca grigliata è uno di quei piatti che mia moglie “pretende” non appena si affaccia l’autunno… La zucca si presta a mille ricette, spesso è
