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Tag "cottura diretta"

Baked Beans affumicati: la ricetta dei fagioli stufati all’americana

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Oggi ti voglio parlare di uno dei piatti che sin da bambino ho sempre sognato di mangiare, ovvero quei fagioli in salsa che si vedono spesso nei piatti americani ma

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Rosticciana: Tradizione e gusto per un’esperienza culinaria autentica

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La rosticciana è un piatto della tradizione culinaria toscana, dove le costine di maiale vengono cucinate lentamente al forno insaporite da una sapiente combinazione di aromi e spezie che ne

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Chili con carne nella pentola di ghisa

Chili con carne nella pentola di ghisa

Se hai a disposizione un barbecue ed una pentola in ghisa come il wok o ancor meglio un forno olandese non puoi davvero fare a meno di realizzare almeno una volta

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Gamberi con pancetta – Bacon Wrapped Shrimp

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Amo i gamberi alla griglia, ed amo prepararli in mille modi diversi, infatti nella sezione ricette potrai trovare diverse ricette dedicate proprio a questi crostacei, in questa ricetta ti mostro

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Formaggio su placca di cedro

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La preparazione del formaggio su placca di cedro è una variante culinaria del formaggio grigliato e del formaggio alla piastra che, pur nella sua essenzialità e facilità di esecuzione, risulta

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Il modo migliore per cucinare le Fajitas di pollo? Nel wok!

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Le fajitas di pollo sono una ricca e saporita ricetta messicana che può essere preparata in pochi minuti. La ricetta prevede l’utilizzo di fette di petto di pollo, cipolle e

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Spiedini di pollo alla griglia con marinata agli agrumi

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Uno dei segreti per spiedini di pollo alla griglia da urlo sta nella marinatura. Ci sono mille modi per farla e ognuno ha il suo preferito, ma credetemi, una buona

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LotusGrill il barbecue senza fumo

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LotusGrill il barbecue senza fumo Sei alla ricerca di un barbecue che ti permetta di grigliare senza fumo? Il LotusGrill è quello che fa per te! Questo innovativo barbecue è

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Limonata con limoni grigliati

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Se anche tu per stemperare la calura ami una bella limonata fresca non puoi fare a meno di provare quella che reputo la miglior ricetta di limonata fatta in casa

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Ali di pollo alla griglia: le Smoked Chicken Wings Americane

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Ecco una di quelle cose a cui davvero nessuno può resistere, le ali di pollo alla griglia. Cosa sono le smoked chicken wings Le smoked chicken wings, o come le

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