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Tag "ricette barbecue pollo"

Sovracosce di pollo alla griglia: pelle croccante, morbide e succose!

Sovracosce di pollo alla griglia: pelle croccante, morbide e succose!

Semplici da preparare, dannatamente deliziose, appiccicose oltre che morbide e succose. Ecco i segni distintivi di queste sovracosce di pollo alla griglia. Come fare le sovracosce di pollo alla griglia

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3 idee per grigliare il Galletto Vallespluga

3 idee per grigliare il Galletto Vallespluga

Il Galletto Vallespluga è un ingrediente molto versatile che si presta perfettamente alle cotture in griglia, tanto da essere onnipresente nelle mie grigliate estive per la gioia dei mie bimbi

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Galletto alla griglia glassato miele e limone

Galletto alla griglia glassato miele e limone

Per la preparazione di questa succulenta ricetta utilizzerò un galletto, naturalmente la ricetta è adatta anche per gli altri tipi di carne avicola, occorre solo prestare attenzione e modulare i 

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Ricetta Pulled Chicken bbq – Come fare al barbecue il pollo sfilacciato

Ricetta Pulled Chicken bbq – Come fare al barbecue il pollo sfilacciato

Un alternativa al solito pollo alla griglia? Se hai già provato il super classicone del bbq, il Beer Can Chicken, è arrivato il momento di passare allo step successivo per raggiungere

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Pollo alla griglia: come avere la pelle croccante e la carne succosa!

Pollo alla griglia: come avere la pelle croccante e la carne succosa!

Dopo aver sviscerato ed approfondito la cottura del Beer Can Chicken, il famoso e scenografico pollo con la lattina nel di dietro, vediamo nel dettaglio come cucinare il pollo alla

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Chicken lollipop : non “solo” cosce di pollo alla griglia!

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Una delle parti migliori e più ambite del pollo sono sicuramente le cosce. Se queste poi sono cucinate sulla griglia in modo classico, sono garanzia di un risultato sempre gustoso

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Beer Can Chicken BBQ: il pollo sulla lattina

Beer Can Chicken BBQ: il pollo sulla lattina

Se vuoi stupire i tuoi amici durante un barbecue in compagnia, puoi provare un grande classico della cucina americana: il Beer Can Chicken, anche conosciuto come pollo alla birra barbecue.

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Chicken wings – Ali di pollo speziate al bbq

Chicken wings – Ali di pollo speziate al bbq

Le chicken wings sono una delle ricette più apprezzate della cucina americana, le ali di pollo cucinate al barbecue sono davvero quanto di più saporito e gudurioso si possa ricavare da

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Petto di pollo affumicato su placca di cedro

Petto di pollo affumicato su placca di cedro

Petto di pollo affumicato Il petto di pollo affumicato su placca di cedro oltre ad essere un piatto estremamente dietetico e salutare (ogni tanto qualche sacrificio bisogna farlo) è una

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Petto di pollo alla griglia: semplice e succoso!

Petto di pollo alla griglia: semplice e succoso!

Cucinare un petto di pollo alla griglia potrebbe sembrare un’operazione semplice, da veri neofiti del bbq, ma in realtà è una preparazione che nasconde molte insidie. Sicuramente ti sarà capitato

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