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Tag "cottura diretta"

Campingaz 4 Series RBS LXS: barbecue a gas innovativo

Se hai già letto la nostra guida alla scelta del barbecue a gas, se hai deciso di fare sul serio, stupire i tuoi amici e sfidare il vicino di casa

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Ananas alla griglia con glassa all’arancia

Per noi maniaci del BBQ, una delle sfide che più appaga il nostro ego consiste nel preparare un menù, dall’antipasto al dolce, completamente sul grill!  Nella sezione ricette del sito puoi trovare

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Chelsea 570 c barbecue a carbone di Outdoorchef

Il barbecue a carbone Outdoorchef Chelsea 570 C è considerato un pilastro fra i principali prodotti a catalogo dell’azienda Outdoorchef. Caratterizzato dall’utilizzo dell’esclusivo sistema Easy Slide e da una praticità

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Hamburger perfetto in 10 mosse +1

L’ hamburger è probabilmente il panino più noto al mondo, anche se nessuno conosce esattamente quale sia la sua origine. La teoria più accreditata sostiene hamburger derivi dal particolare tipo

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Barbecook Spring 350: barbecue a gas 3 bruciatori +1

Oggi ti presentiamo una delle novità di questa primavera: il Barbecook Spring 350! Un fantastico barbecue a gas, maneggevole, elegante, compatto ed altamente professionale, ad un prezzo davvero interessante! A proposito,

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Tepro Wichita: lo smoker più venduto on line

Il barbecue Tepro Wichita 1038 ci trasporta di colpo negli sconfinati spazi degli Stati Uniti del Sud, dove l’affumicatura non è soltanto una tecnica, ma una cultura e un’esperienza extra-culinaria. Non

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Weber Q 2200 il barbecue da balcone… perfetto!

Il Weber Q 2200 è un barbecue a gas che rientra ancora nella categoria dei “barbecue portatili“, infatti è disponibile anche una versione dotata di un pratico carrello richiudibile con

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Pizza al barbecue: come fare la pizza sul bbq

Dopo aver cucinato di tutto, dalle ribs al pulled pork, dagli hamburger alle fiorentine alte 5cm, dai polli interi alle chicken wings… so già a cosa stai pensando… ti è

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Orata alla griglia: cottura al barbecue

L’ orata alla griglia è uno di quei piatti che solo a pensarlo mi mettono il sorriso! Oltre ad essere un secondo piatto leggero e gustoso è un vero classico estivo, ideale anche

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Patate al cartoccio al barbecue

A chi non piace il sapore e la consistenza di una patata intera cotta alla perfezione nel barbecue? E i condimenti? Hai idea di quanti condimenti si possono utilizzare per

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