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Tag "cottura diretta"

La bibbia del barbecue di Steven Raichlen

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Sua Maestà il Barbecue L’Autore Per i cultori del barbecue non occorrono presentazioni! L’autore di questo libro è  Steven Raichlen, vero e proprio guru del barbecue in America, nato nel

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Campingaz 4 Series RBS LXS: barbecue a gas innovativo

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Se hai già letto la nostra guida alla scelta del barbecue a gas, se hai deciso di fare sul serio, stupire i tuoi amici e sfidare il vicino di casa

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Ananas alla griglia con glassa all’arancia

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Per noi maniaci del BBQ, una delle sfide che più appaga il nostro ego consiste nel preparare un menù, dall’antipasto al dolce, completamente sul grill!  Nella sezione ricette del sito puoi trovare

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Chelsea 570 c barbecue a carbone di Outdoorchef

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Il barbecue a carbone Outdoorchef Chelsea 570 C è considerato un pilastro fra i principali prodotti a catalogo dell’azienda Outdoorchef. Caratterizzato dall’utilizzo dell’esclusivo sistema Easy Slide e da una praticità

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Hamburger perfetto in 10 mosse +1

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L’hamburger è probabilmente il panino di carne macinata più noto al mondo, anche se nessuno sa esattamente quale sia la sua origine. La teoria più accreditata sostiene che l’hamburger derivi

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Barbecook Spring 350: barbecue a gas 3 bruciatori +1

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Oggi ti presentiamo una delle novità di questa primavera: il Barbecook Spring 350! Un fantastico barbecue a gas, maneggevole, elegante, compatto ed altamente professionale, ad un prezzo davvero interessante! A proposito,

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Tepro Wichita: lo smoker più venduto on line

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LO SMOKER PER TUTTI? TEPRO WICHITA! Il barbecue Tepro Wichita 1038 ci trasporta di colpo negli sconfinati spazi degli Stati Uniti del Sud, dove l’affumicatura non è soltanto una tecnica, ma

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Tonno alla griglia con glassa al limone

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Il tonno alla griglia è un piatto veloce e relativamente semplice da preparare, le chiavi del successo di questo piatto sono essenzialmente due: il grado di cottura la qualità della materia

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Weber Q 2200 il barbecue da balcone… perfetto!

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Il Weber Q 2200 è un barbecue a gas che rientra ancora nella categoria dei “barbecue portatili“, infatti è disponibile anche una versione dotata di un pratico carrello richiudibile con

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Formaggio affumicato su placca di cedro

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Il formaggio affumicato su placca di cedro è una preparazione tanto semplice quanto lussuriosa che si presta perfettamente per stupire tutti nelle occasioni di festa! Infatti la scenografica presentazione in tavola

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