Dimentica l'ansia da "sarà cotta?". Con la Guida Rapida a Tempi e Temperature, avrai sempre a portata di mano i numeri esatti per trasformare ogni taglio di carne in un capolavoro. Scaricala ora e inizia a grigliare con la sicurezza di un vero Pitmaster.
Benvenuto nel ricettario BBQ di PassioneBBQ: qui trovi ricette barbecue spiegate passo passo, dalla grigliata veloce ai classici dell’American BBQ (ribs, pulled pork, brisket).
Che tu cucini a carbone, gas o pellet, scegli la ricetta e accendi il barbecue: pinza e termometro, si parte (qui contano i gradi, non i minuti).
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