Dimentica l'ansia da "sarà cotta?". Con la Guida Rapida a Tempi e Temperature, avrai sempre a portata di mano i numeri esatti per trasformare ogni taglio di carne in un capolavoro. Scaricala ora e inizia a grigliare con la sicurezza di un vero Pitmaster.
Se come noi oltre alla buona carne alla griglia ami la pizza ed il fine settimana non vedi l’ora di impastare, probabilmente sei alla ricerca del miglior forno pizza per cuocere alla perfezione anche a casa un’autentica pizza cotta nel forno a legna. Eccoci in tuo soccorso con la comparativa tra due modelli della serie Karu dei forni pizza Ooni, marchio leader mondiale nella produzione di forni da esterno, portatili e multi-combustibili:
Esteticamente molto bello, il nuovo Ooni Karu 16 è senza dubbio il forno adatto per sfornare pizze di grandi dimensioni, ideale quando si hanno tanti amici da sfamare.
Il Karu 12 è in grado di sfornare una perfetta pizza napoletana, soffice e croccante in soli 90 secondi ma di dimensioni più piccole. E’ il forno ideale per cuocere la pizza in famiglia.
La prima cosa che salta all’occhio sono le dimensioni, decisamente più grande ed ingombrante dell’ Ooni Karu 12, cuoce perfettamente una pizza in poco più di un minuto. Può essere alimentato sia a legna che a carbone per un’esperienza da autentica pizzeria, ma acquistando a parte il bruciatore si potrà avere anche la comodità del gas.
La struttura del forno ed i materiali isolanti permettono a questo forno per pizza di poter raggiungere anche i 500 °C!
L’innovativa tecnologia ViewFlame ti permette di cucinare con lo sportello della bocca del forno chiuso senza perdere mai di vista la tua pizza in cottura!
Un’ altra grande differenza rispetto al Karu 12 è la presenza del termometro digitale che ti aiuta a tenere sotto controllo la temperatura e ad attendere il momento giusto di quando infornare.
Dopo aver letto le meravigliose caratteristiche dell’Ooni Karu 16 potresti domandarti se ha senso prendere in considerazione il Karu 12, ecco quali sono i principali vantaggi del modello più piccolo:
Tutto questo, con la stessa qualità costruttiva e garantendo i medesimi risultati del fratello maggiore. Se stai cercando un forno per pizza multi-combustibile da portare sempre con te, anche in vacanza, magari in camper o in campeggio o che sia poco ingombrante sul balcone di casa allora Ooni Karu 12 è il modello che fa per te!
Inoltre, il Karu 12 è indiscutibilmente uno dei forni più economici e costa praticamente la metà del Karu 16!
Se non riesci a decidere quale sia il forno più adatto alle tue esigenze ecco un piccolo riepilogo che può esserti di aiuto:
Qualsiasi sia la tua scelta, acquistando dal sito ufficiale Ooni avrai sempre la doppia garanzia:
Non ti resta che scegliere e mettere alla prova le tue abilità di piazzaiolo con i forni Ooni.
