Qual è il miglior termometro digitale per BBQ?

Qual è il miglior termometro digitale per BBQ?
giugno 18 13:36 2018 Stampa Questo Articolo

Qual è il miglior termometro digitale per il barbecue??

Difficile indicare un modello univoco, più facile invece trovare il termometro perfetto per le proprie esigenze, conoscendo i pro e i contro dei vari modelli.

Abbiamo realizzato 2 maxi comparative, abbiamo analizzato nel dettaglio le caratteristiche, i pregi ed i difetti di ogni termometro per trovare il miglior termometro di ogni categoria, ovvero:

 

Come saprai, l’utilizzo di un buon termometro è indispensabile per la perfetta riuscita delle cotture al bbq. Sia che tu faccia cotture lunghe in low&slow o semplicemente ti diletti a grigliare delle bistecche, non puoi davvero farne a meno!

Il termometro digitale ti aiuterà ad avere bistecche sempre cotte a puntino, la tua carne finalmente sarà sempre “al sangue” mentre quella di tua moglie sarà “ben cotta” proprio come la vuole lei!

Gestire gradi di cottura diversi, e temperature differenti non sarà più un problema.

Negli ultimi anni la diffusione della cultura barbecue, delle tecniche di cottura e del movimento in generale ha portato ad un aumento della disponibilità di termometri, di tutti i tipi. In base alle esigenze occorre selezionare il più adeguato.

Il termometro digitale doppia sonda è indispensabile nelle cotture lunghe, se anche tu ami il Pulled Pork,  saprai che è necessario avere sempre sotto controllo sia la temperatura della carne che quella della camera di cottura.

Se invece ami le bistecche, l’ideale è utilizzare un termometro istantaneo per verificare velocemente la temperatura quando sei in griglia tra le fiamme dell’inferno.

Inoltre, un buon termometro è fondamentale per evitare di servire carni potenzialmente pericolose per la salute, ovvero carni troppo crude come il pollo o il maiale.

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Abbiamo nel tempo recensito i migliori termometri digitali disponibili sul mercato e continueremo a farlo arricchendo la nostra collezione sempre di nuovi modelli.

Come scegliere il miglior termometro?

Semplice. Leggere le nostre recensioni!  :mrgreen:

Qui di seguito le schede di ogni termometro che abbiamo recensito: termometri wireless, termometri bluetooth, termometri doppia sonda, termometri a sonda singola, termometri a spillo ed istantanei!

Buona lettura

Termometro inkbird IBT 4XS Termometro Bluetooth Inkbird IBT-4XS
Gourmet Check Outdoorchef Termometro Outdoorchef Gourmet Check
Termometro wireless 300 metri Inkbird Termometro Wireless InkBird IRF-2S
Termometro Wireless ThermoPro TP-08 Termometro Thermopro TP-08
Termometro Bluetooth GrillEye
Termometro Bluetooth Inkbird IBT-2X Termometro Bluetooth Inkbird IBT-2X
Termometro Bluetooth iGrill 2 Termometro Bluetooth iGrill
Termometro wireless doppia sonda Ivation Termometro Wireless Ivation
Maverick ET 733 Termometro Wireless Maverick ET 733
Maverick ET 735 Termometro Bluetooth Maverick ET 735

 

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