Barbecue portatile: trasportabili, funzionali, efficienti

Barbecue portatile: trasportabili, funzionali, efficienti
Settembre 13 12:45 2019 Print This Article

Barbecue portatile… mai piu’ senza!

Mare, montagna, in camper o in campeggio, il barbecue portatile o “trasportabile” è un’esigenza e non un capriccio per noi griller instancabili ed insaziabili. Ecco una carrellata dei migliori bbq portatili a carbone ed a gas che ci daranno un sacco di soddisfazioni anche in vacanza o nelle gite fuori porta!

Dai modelli che consentono esclusivamente la cottura diretta a quelli più completi che consentono cotture indirette, di barbecue portatili ne esistono davvero centinaia di modelli, la differenza come sempre la fanno i materiali e la qualità costruttiva.

Barbecue a gas portatili

Griglia portatile Campingaz (con valvola CV470 o bombola normale)

Il barbecue portatile di Campingaz si distingue per il ridottissimo ingombro e per gli accessori inclusi che rendono questo piccolo grill davvero polivalente. Campingaz ha previsto 2 varianti che differiscono esclusivamente per il tipo di alimentazione: con normale bombola di gas oppure con le apposite cartucce di gas butano con valvola CV 470.

Denominato 3 in 1 grazie agli accessori intercambiabili inclusi puo’ essere utilizzato come:

  • un semplice fornello da campeggio
  • con la piastra antiaderente
  • con la classica griglia

Consigliato solo per  la cottura diretta

Bbq portatile Napoleon TravelQ 285

Il barbecue a gas portatile  top di gamma è certamente il Napoleon TravelQ 285, un dispositivo spettacolare , sopratutto nella versione con il carrello richiudibile!

Dotato di 2 bruciatori separati ed indipendenti che permettono di eseguire cotture indirette a bassa temperatura,  griglia in ghisa porcellanata dalla inconfondibile trama ondulata di casa Napoleon, termometro integrato nel coperchio e piedini richiudibili.

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Questo dispositivo porta in dote una generosa superficie di cottura, considerato che si sta parlando di un barbecue portatile, di ben 1838 cm² .
3,5 sono i Kw sprigionati dai 2 bruciatori indipendenti. Esistono due versioni di questo splendido strumento, una con carrello ed una senza. Consigliato per la cottura diretta e indiretta

Barbecue portatile Outdoorchef P 420 G

Outdoorchef - Barbecue Elettrico P-420 E Minichef

Outdoorchef – Barbecue Elettrico P-420 E Minichef

Il Barbecue a gas Outdoorchef P-420 G MINICHEF, è un barbecue da appoggio dalle ridotte dimensioni. Dotato del famoso sistema ad imbuto easy flip è particolarmente indicato per le cotture indirette e Low & Slow.

Il P 420 G è dotato di 1 bruciatore circolare con accensione piezoelettrica ed il coperchio è ancorato al braciere da una pratica cerniera (molto comodo). E’ un barbecue portatile a gas davvero eccezionale, completissimo e di fascia alta che non farà rimpiangere i “fratelli maggiori”.

Consigliato per la cottura diretta e indiretta

Outdoorchef P-420 E Barbecue Elettrico Minichef, Nero
  • Nota ! Nella confezione, i tavolini si trovano sotto la piastra...

Blacktop 360 Party-Grill

barbecue portatile a gas Blacktop 360 Party grill

Il Blacktop 360 è un barbecue a gas portatile  davvero unico! Dal design semplice e minimale è un grill rotondo dotato di gambe pieghevoli. Si infila in una pratica borsa (in dotazione) per portarlo ovunque! La piastra ha forma circolare con un doppio rivestimento ceramico, ed è suddivisa in tre aree di cottura indipendenti:

  • un grill ad infrarossi per cuocere ad alte temperature(fino a 340° C);
  • una piastra per una cottura più dolce e lenta;
  • un fornellino centrale per friggere (porta l’olio fino a 180° C).

Inoltre è prevista anche una sezione apposita per tenere in caldo i cibi cotti e far scolare i liquidi di cottura raccolti in una bottiglia in acciaio attaccata al lato del barbecue.
Completa la ricca dotazione l’utilissimo piccolo ripiano in legno.

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Consigliato solo per la cottura diretta

barbecue portatile a gas Blacktop 360 Party grill alto
barbecue portatile a gas Blacktop 360 Party grill comandi
barbecue portatile a gas Blacktop 360 Party grill

Barbecue portatile a carbonella

Per quanto riguarda i l’alimentazione a carbonella non c’è che l’imbarazzo della scelta, c’è né davvero per tutti i gusti e tutte le tasche!

Cominciamo dai 2 modelli più piccoli di casa Weber, il Go Anywhere e lo Smokey Joe.

Weber Go Anywhere

Weber Go Anywhere a carbonella

Weber Go Anywhere

Un barbecue davvero polivalente e facilmente trasportabile, ideale per il campeggio o anche solo per un pic nic. Le dimensioni dell’area di cottura (40,5cm x 25,5cm), la forma rettangolare, le prese d’aria sul braciere e sul coperchio rendono questo modello indicato per chi vuole divertirsi e cimentarsi anche con cotture impegnative come indirette e low&slow! Consigliato per la cottura diretta e indiretta

Leggi la nostra recensione completa del Weber Go Anywhere

Offerta
Weber Go-Anywhere Barbecue a Carbone, portatile, 42 x 26 cm, Nero (1131004)
  • Barbecue facile da trasportare
  • Un regalo per qualsiasi griglia o cuoco appassionato
  • Sicuro e facile da utilizzare

Weber Smokey Joe

Weber Smokey Joe

Weber Smokey Joe

Piccolo barbecue portatile sferico, ideale in viaggio o per il balcone, offre una superficie con diametro di 37 cm. Il supporto per il coperchio permette allo stesso di fungere da paravento. Anche lo Smokey Joe è dotato di prese d’aria che permettono di regolare la temperatura e la gestione di una cottura indiretta. Davvero una riuscita riproduzione in miniatura di un kettle WeberConsigliato per la cottura diretta e indiretta

Weber Smokey Joe Premium Barbecue a Carbone, Maniglia per il trasporto, Ø 37 cm, Nero (1121004)
  • Braciere e coperchio in acciaio smaltato per proteggere dalle...
  • Supporto mobile per il coperchio con sistema di blocco per il...
  • Impugnatura in nylon rinforzato con fibre di vetro
  • Valvola d’aerazione in alluminio per assicurare un corretto...
  • Griglia di cottura in acciaio cromato

Tra i barbecue portatili che meritano una segnalazione abbiamo un “clone” dello Smokey Joe di Weber: del tutto simile nell’aspetto e nel funzionamento ha dalla sua il prezzo!

Landmann 31375 Blu Barbecue e bistecchiera
Landmann 31375 Blu Barbecue e bistecchiera
Cromo Placcato 37 cm Diametro griglia di cottura con riscaldamento Rack; Impugnatura ergonomica con coperchio disco ventilazione

Il Landmann si presenta coloratissimo ed è perfetto per le cotture dirette, adatto anche alle indirette presenta qualche problema di scarsa ventilazione a coperchio chiuso, il consiglio magari è di allargare i fori di ventilazione posti sul fondo del braciere. Consigliato per la cottura diretta e indiretta

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Non poteva mancare il Lotus Grill,  un barbecue portatile a carbonella davvero innovativo, reso inconfondibile dal suo design e dalle emissioni di fumo minime.

Il Lotus Grill è disponibile in 2 misure, da 32 e da 43 cm di diametro ed in diversi colori. Scopri il suo funzionamento nel nostro articolo: il barbecue portatile senza fumo.

LotusGrill G-AN-34 - Barbecue a carbone senza fumo

LotusGrill

LotusGrill G-GR-435 Barbecue a Carbone senza Fumo XL

LotusGrill XL

Consigliato per la cottura diretta

Infine, quella che definisco “il grill del viaggiatore“, poche pretese ma grande portabilità per non rinunciare proprio mai a una veloce grigliata!

Il barbecue pieghevole con manico di Relaxdays, una vera chicca!

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  • griglia con maniglia, pratico e ideale per viaggiare
  • struttura in carbonio con prese d’aria e griglia pieghevole
  • Dimensioni area grill: 43,5 x 28,5 cm
  • Dimensioni aperto: circa 45.5 x 30 x 30,5 Peso: 4 kg

 Consigliato solo per la cottura diretta

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