Dimentica l'ansia da "sarà cotta?". Con la Guida Rapida a Tempi e Temperature, avrai sempre a portata di mano i numeri esatti per trasformare ogni taglio di carne in un capolavoro. Scaricala ora e inizia a grigliare con la sicurezza di un vero Pitmaster.
Sono un super appassionato di barbecue e voglio condividere con te tutto ciò che ho imparato negli anni su questo fantastico mondo. Che tu ti stia avvicinando al barbecue o sei già un esperto grigliatore, troverai qui tante informazioni utili, recensioni di prodotti, idee regalo e molto altro.
Questa è una domanda che mi viene posta spesso, ma la risposta non è semplice. Ci sono molte ottime marche sul mercato, ognuna con i suoi punti di forza. Tra le più apprezzate c'è sicuramente Weber, nota per la sua qualità e durabilità ma anche Broil King, Napoleon e Outdorchef non sono da meno. Tuttavia, la scelta migliore dipende dalle tue esigenze specifiche.
Se vuoi approfondire, puoi leggere la nostra Guida all'acquisto per barbecue a gas e la sezione Weber.
BBQ è l'abbreviazione di barbecue, un metodo di cottura che utilizza il calore e il fumo per cuocere la carne principalmente, ma anche pesce, verdura e persino frutta. Ci sono diversi stili di barbecue in tutto il mondo, ognuno con le sue tecniche e tradizioni. Se vuoi saperne di più su questo mondo visita la sezione con tutte le guide.
Per fare un buon BBQ, oltre al barbecue stesso, avrai bisogno di alcuni accessori fondamentali:
La scelta degli accessori giusti può fare la differenza tra una grigliata mediocre e una straordinaria. Dai un'occhiata alla nostra sezione Accessori BBQ per trovare tutto ciò di cui hai bisogno per portare le tue grigliate al livello più alto di sempre!
Oltre agli accessori fondamentali appena citati, ti invitio a scoprire i nostri articoli su:
Avere gli accessori giusti può fare una grande differenza. Ecco una lista dei più utili:
Spero che queste informazioni ti siano utili e ti invitio a esplorare le altre sezioni del nostro sito per diventare un vero maestro del barbecue. Buona grigliata a tutti!.
In questo articolo parliamo della gamma di barbecue Campingaz, il celebre marchio dell’outdoor. Data la quantità e varietà di modelli presenti sul mercato, ci si potrebbe trovare letteralmente disorientati nella scelta del Campingaz bbq più adatto alle proprie esigenze. Per…
Come suggerisce il nome, il barbecue Weber Go Anywhere si presta ad essere utilizzato “ovunque”, un vero dispositivo compatto e portatile in grado di soddisfare le esigenze del griller in trasferta che non può fare a meno di ottima carne…
Il barbecue gas e carbone Gas2Coal Hybrid Grill di Char-Broil è un dispositivo ibrido in grado di offrire il meglio dei due mondi in termini di efficienza e praticità di riscaldamento e con quell’aroma affumicato che puoi ottenere solo cucinando con il carbone.…
Il barbecue Weber Spirit II E-210 rientra perfettamente nella definizione di grill compatto di piccole dimensioni che si adatta perfettamente anche all’utilizzo sul balcone. Un barbecue a gas offre diversi vantaggi rispetto ad un dispositivo a carbone, infatti, oltre ad…
Come scegliere un buon barbecue a gas? Tutti i barbecue a gas Weber si distinguono per l’eccezionale qualità dei materiali e l’estrema cura con la quale sono progettati e costruiti, senza dimenticare l’assistenza post vendita e la garanzia (fino a 10…
Scopriamo il nuovo barbecue a gas Weber Genesis II EP-335 GBS In questo articolo ti presento il Weber Genesis II EP-335 GBS, l’ultimo nato tra i dispositivi a gas del più importante produttore al mondo di barbecue. Dopo il completo…
Il barbecue in muratura rappresenta un punto fermo della convivialità e della cultura culinaria italiana. Chiunque abbia a disposizione un giardino o uno spazio esterno, piccolo o grande che sia, non può fare a meno di un angolo dedicato al “mitico”…
Barbecue portatile… mai piu’ senza! Mare, montagna, in camper o in campeggio, il barbecue portatile o “trasportabile” è un’esigenza e non un capriccio per noi griller instancabili ed insaziabili. Ecco una carrellata dei migliori bbq portatili a carbone ed a…
Weber Q 2400 il barbecue elettrico per la città Il Weber Q 2400 non è certamente una bistecchiera, ma un vero e proprio barbecue elettrico. L’alimentazione infatti è l’unica cosa che lo distingue dal suo gemello a gas Q 2200.…
Weber Q 3200 barbecue a gas compatto e potente Il barbecue a gas Weber Q 3200 oltre ad essere il più grande della serie Q è anche uno dei più popolari tra i barbecue a gas Weber. Inconfondibile per il suo…
