Se c’è un taglio di carne che negli ultimi anni ha conquistato il cuore (e le griglie) degli italiani, è la Picanha. Fino a poco tempo fa era un segreto custodito dai churrasquerie brasiliane, oggi è la protagonista indiscussa di ogni…
Ogni occasione è buona per organizzare un bel barbecue e trascorrere dei momenti felici insieme agli amici e ai propri familiari. Strumento fondamentale, che non può mancare per aiutarti con la cottura delle carni, verdure o pesce è la griglia…
Barbecue offerte dal Web In questa pagina ci impegniamo a segnalare tempestivamente le migliori offerte barbecue e accessori disponibili che troviamo on-line. Nello specifico troverai le promo, i coupon, le offerte relative ai barbecue a gas e carbone dei principali…
Non Farti Fregare dalle Offerte Lampo! Le offerte migliori durano pochi minuti. L’unico modo per prenderle al volo è ricevere una notifica in tempo reale. Iscriviti al canale Telegram di Passione BBQ: ti manderò un messaggio solo per le offerte…
La pietra lavica è un materiale naturale utilizzato in molti settori, tra cui la cucina. E’ apprezzata per le sue doti di resistenza meccanica e fisica, ma soprattutto la sua conducibilità termica ben si presta all’ambito culinario, garantendo attraverso il suo…
Il barbecue a gas Weber Genesis II Presenti sul mercato da oltre trent’anni, i barbecue a gas della serie Genesis fanno parte della storia di Weber e dell’evoluzione del barbecue. Nel 2017 la casa di Palatine (Chicago) ha lanciato sul…
Hai appena comprato il barbecue dei tuoi sogni. Hai speso tempo nella ricerca, denaro per l’acquisto, e ora è lì, pronto a sfornare capolavori. Ma come proteggi questo tuo prezioso investimento dagli agenti atmosferici, dalla polvere e dai raggi UV?…
Cubetti che puzzano, fogli di giornale che volano, carbonella umida che fuma e non parte. L’accenditore elettrico serve a togliere di mezzo tutto questo: una presa di corrente, qualche minuto di attesa e la brace è avviata, senza fiamme libere…
Hai mai provato un arrosto al bbq?Oggi ti propongo un arrosto di coppa di maiale al barbecue. Il taglio di carne La coppa di maiale, conosciuta anche come capocollo in certe zone d’Italia, rappresenta un taglio di carne veramente straordinario…
Subito Barbecue: il nuovo originale libro sulla griglia Della stessa collana di I libri de Il Golosario, Subito Barbecue è il primo libro firmato Marco Agostini sulle tecniche di cottura alla griglia. 255 pagine scorrevoli che con estrema semplicità affrontano…
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