La nuova Bibbia del BBQ Weber – 175 ricette per diventare maghi del barbecue!
Molto più di un semplice ricettario, La nuova Bibbia del BBQ Weber , realizzato da Jamie Purviance (Il Castello, 2020,…
Libri sul Barbecue | Scegli il tuo libro sul barbecue
Le recensioni e gli approfondimenti dei più importanti libri barbecue reperibili in libreria e online.
Per imparare l’arte della cucina barbecue è indispensabile la passione e la pratica, l’attrezzatura giusta ma prima di tutto bisogna partire con un buon bagaglio di basi teoriche.
Se vuoi imparare i segreti del barbecue amatoriale e perchè no, spingerti anche verso quello praticato dai professionisti del settore, oltre alle nostre guide e ricette, in questa sezione ti presentiamo i migliori libri che trattano gli argomenti a noi cari. Si va da semplici ricettari a veri e propri manuali del barbecue.
Dai best seller di Steven Raichlen, passando per i libri Weber, fino ad arrivare ai recenti ed italianissimi libri scritti dai più importanti esponenti italiani come Tassi, Agostini e Lo Cascio.
Insomma, una carrellata di libri sul barbecue e la cottura alla griglia in generale che nella libreria di un vero appassionato non dovrebbero mai mancare!
Stai cercando il regalo perfetto per un appassionato di barbecue? Scopri le nostre idee regalo barbecue qui!
Per esplorare tutti i nostri articoli e rimanere aggiornato sulle ultime novità sul barbecue, visita il nostro Blog.
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Dalla lunghezza del titolo potrebbe sembrare l’ultimo film di Lina Wertmuller ed invece Universo bbq – tutto quello che devi…
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Diventare Grill Master : il primo libro di Gianfranco Lo Cascio Dall’ 8 Marzo torna disponibile il libro “cult” per…
Subito barbecue – il primo libro di Marco Agostini
Subito Barbecue: il nuovo originale libro sulla griglia Della stessa collana di I libri de Il Golosario, Subito Barbecue è…
La bibbia del barbecue di Steven Raichlen
Sua Maestà il Barbecue Chiunque si avvicini e si appassioni alla cucina all’aperto dovrebbe possedere una copia di questo libro:…
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Project Smoke, l’ultima fatica di Steven Raichlen Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from…
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La Bibbia Weber del Barbecue: molto più di un ricettario La Bibbia Weber del Barbecue di Jamie Purviance (Larousse, 2011, 317 pagine) è un librone…
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Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto (Ten Speed Pr , 2015, 213 pagine) di Aaron Franklin, proprietario…
Hamburger Gourmet
Hamburger Gourmet, il libro con 58 ricette dedicate al re del Fast Food Hamburger Gourmet di Blend (L’Ippocampo, 2013, 160 pagine)…
