Se c’è un taglio di carne che negli ultimi anni ha conquistato il cuore (e le griglie) degli italiani, è la Picanha. Fino a poco tempo fa era un segreto custodito dai churrasquerie brasiliane, oggi è la protagonista indiscussa di ogni…
Una delle domande più frequenti che ci vengono poste da parte di coloro che si avvicinano al mondo del bbq è sempre: [blockquote style=”1″]quale termometro acquistare?[/blockquote] Ecco perché cerchiamo di provare quanti più termometri possibili, sopratutto tra le nuove uscite.…
Se pensi che la friggitrice ad aria serva solo a scongelare patatine fritte o a illudersi di mangiare leggero, questo articolo ti farà cambiare idea. Per anni ho guardato con sospetto questo elettrodomestico, considerandolo un giocattolo per chi non sa…
Ogni occasione è buona per organizzare un bel barbecue e trascorrere dei momenti felici insieme agli amici e ai propri familiari. Strumento fondamentale, che non può mancare per aiutarti con la cottura delle carni, verdure o pesce è la griglia…
Hai mai pensato di cuocere il polpo alla griglia? No!? E cosa aspetti!? Saporito e morbido come un polpo bollito ma croccante allo stesso tempo, è ciò che si ottiene dopo una sapiente cottura alla griglia. Abbiamo assaporato per la prima…
Barbecue offerte dal Web In questa pagina ci impegniamo a segnalare tempestivamente le migliori offerte barbecue e accessori disponibili che troviamo on-line. Nello specifico troverai le promo, i coupon, le offerte relative ai barbecue a gas e carbone dei principali…
Il Black Friday 2026 è venerdì 27 novembre, ma su Amazon le offerte durano dodici giorni: dalla mezzanotte di giovedì 19 novembre fino alle 23:59 di lunedì 30, il Cyber Monday. Qualcuna, in anticipo, è già partita. Io le passo…
Organizzare una grigliata di carne è uno dei modi migliori per riunire parenti e amici per trascorrere qualche ora all’aperto in piacevole compagnia, all’insegna del buon cibo e della sana cucina, tuttavia, rispettare le aspettative con una grigliata perfetta non è…
A casa mia la raclette grill esce un paio di volte l’anno, in famiglia. Uso un vecchio modello a 8 padellini con piastra superiore, oggi fuori produzione, e il motivo per cui lo tiriamo fuori è sempre lo stesso: formaggio…
La pietra lavica è un materiale naturale utilizzato in molti settori, tra cui la cucina. E’ apprezzata per le sue doti di resistenza meccanica e fisica, ma soprattutto la sua conducibilità termica ben si presta all’ambito culinario, garantendo attraverso il suo…
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