Stai cercando una recensione onesta del Looftlighter? Se ami il barbecue, conosci bene quel momento di attesa frustrante: guardare il carbone sperando che si accenda, sventolare giornali o sentire la puzza degli accenditori chimici. Il Looftlighter nasce proprio per risolvere questo problema. Probabilmente…
Recensione InkBird IBBQ-4T In questo articolo proveremo e recensiremo il nuovo termometro per barbecue a 4 sonde InkBird IBBQ-4T, il primo a cui è possibile comunicare tramite Wi-Fi. Sì hai capito bene, non tramite segnale radio wireless, bensì tramite il…
Arrivati alla soglia del primo grande ed ormai consueto appuntamento con il W.E.S.T. (giunto alla 5° edizione), risulta ancora poco definito il programma delle gare di barbecue in Italia previste per il 2019 . Inseriremo in questo articolo le date e gli eventi…
Meater: il termometro rivoluzionario Il termometro Meater è finalmente disponibile anche in Italia. Il prodotto più innovativo del 2018, oltre ad essere un gadget indispensabile per appassionati tecnologici, è un vero è proprio concentrato di funzionalità in grado di aiutarti…
Sei lì, davanti al tuo barbecue, con tre splendide baffe di costine pronte. E poi, il dramma: sulla griglia ce ne sta a malapena una e mezza. All’inizio, quando fai i primi esperimenti, forse non ci fai caso. Ma quando…
Non c’è Estate senza Barbecue! Più che un semplice metodo di cottura, il Barbecue è un rito, e come tale non può essere improvvisato. Ogni Griller degno di questo nome, deve dotarsi della classica borsa frigo o del più performante frigo…
Qual è il miglior termometro digitale barbecue? Difficile indicare un singolo modello, più facile invece trovare il termometro perfetto per le proprie esigenze, conoscendo i pro e i contro dei vari termometri. Per rispondere al meglio alla domanda, abbiamo realizzato 2…
Se l’idea di dipendere dal tuo smartphone non ti convince, se temi le disconnessioni del bluetooth e cerchi la massima affidabilità e un raggio d’azione a prova di bomba per le tue lunghe cotture, allora sei nel posto giusto. I termometri…
Nel barbecue, un coltello non è un semplice utensile. È l’estensione della mano del pitmaster, e i giusti coltelli da barbecue sono fondamentali. Un coltello sbagliato può rovinare la presentazione di un brisket perfetto; quello giusto può trasformare un buon risultato in…
Hai deciso di fare il salto di qualità e vuoi monitorare le tue lunghe cotture comodamente dallo smartphone. I termometri bluetooth sono lo strumento che ti libererà dall’ansia di dover controllare continuamente il barbecue. Ma la giungla di modelli, sonde e app…
