Cestini uova e bacon al barbecue: colazione o antipasto di Pasqua?

Cestini uova e bacon al barbecue: colazione o antipasto di Pasqua?
Aprile 02 22:31 2021 Print This Article

I cestini uova e bacon al bbq sono quella che io definisco la vera “colazione dei campioni“, un vero tripudio per gli amanti delle colazioni salate come me, ma è soprattutto a Pasqua che questa preparazione non può mancare!

Cestini uova e bacon al barbecue

Una ricetta davvero espressa, in meno di mezz’ora e con soli 2 ingredienti realizzerai la più anglosassone delle colazioni rivisitata nell’aspetto e con in più l’aroma del barbecue. Colazione, brunch o antipasto è perfetto per aprire la grigliata di Pasqua.

Questa è solo una ricetta di partenza, ti invito a sperimentare e dare il tuo tocco, puoi sperimentare aggiungendo vari tipi di formaggio, funghi, pomodori a dadini, erbe fresche come timo o erba cipollina, insomma spazio alla fantasia ed ai tuoi gusti.

Come si preparano i cestini di uova e pancetta al barbecue

Come preparare i Cestini uova e bacon

Cestini uova e bacon al barbecue

Cestini uova e bacon al barbecue

Una ricetta davvero espressa, in meno di mezz'ora e con soli 2 ingredienti realizzerai la più anglosassone delle colazioni rivisitata nell'aspetto e con in più l'aroma del barbecue
Nessuna recensione ancora
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Aperitivo, Colazione, Portata principale
Cucina Americana
Porzioni 4 Persone

Istruzioni
 

  • Prepara il tuo dispositivo per una cottura indiretta stabilizzando la temperatura a 180 °C
  • Spennella i pirottini o lo stampo per muffin con un velo di olio evo
  • Taglia le fette di bacon a metà e disponile nei pirottini avendo cura che aderiscano e ricoprano tutte le pareti e facendo in modo che fuoriescano leggermente
    cestini di bacon
  • Spolvera le fette di bacon con sale e pepe o con il tuo rub preferito
    cestini bacon
  • Rompi le uova e riempi i cestini avendo cura di non danneggiare il tuorlo
  • Spolvera nuovamente, questa volta l’uovo, con sale e pepe o con il rub
  • Disponi i pirottini sulla griglia dal lato del calore indiretto
  • Chiudi il coperchio e lascia cuocere per circa 15 massimo 20 minuti e comunque fino a quando il bacon non risulti dorato e l’albume ben rappreso.
  • Servi subito ancora caldi i cestini di uova e bacon
    cestino bacon cottura indiretta
Hai realizzato questa ricetta?Menziona @passionebbq_it o utilizza il tag #passionebbq!
Condividi su Facebook
Keyword bacon, pasqua, uova

cestini uova e bacon

Altre ricette con le uova al barbecue

Scotch Eggs Affumicate

Se invece vuoi preparare una poderosa colazione d’oltreoceano puoi abbinare questi cestini di uova e bacon ad un autentico chili con carne.

Rimani aggiornato. E' gratis!
Ricevi le ricette, le guide e le promozioni esclusive di PassioneBBQ direttamente nella tua Email!
Rispettiamo la tua Privacy! Niente Spam, solo contenuti di valore!
LEGGI ANCHE  Pancetta di maiale al barbecue

Commenti

commenti

  Article "tagged" as:
  Tutte le categorie: